皆さんこんにちわ！
気がつけば既に４月も最終週。
世の中はゴールデンウィークに突入ですね。
４月はすっかりブログの更新ができてませんでした。。
それなのに、生徒さんでいらっしゃる方の中に、「ブログ読んでます！」とお声かけして頂く事が多く本当に申し訳なく思います。皆さんありがとうね！
この状態を変えるべく先日インターンさんを募集させて頂きましたが、なんと４名の方が決定いたしましたのでお知らせ致します！！
インターンというか、今はボランティアさんに近い条件なのですが快く引き受けてくれた４名＋いつもアシスタントを快く引き受けてくれているT-chanと、5名体勢でTeam-WA-LIVING結成です！
今後様々な場面で皆さんにご紹介させていただけると思いますので、どうぞよろしくお願い申し上げます！
そして、Team WA-LIVINGの皆さん、これからどうぞよろしくお願い致します。
楽しい時間をどんどん一緒に作っていきましょう！
Love, Mimi
2012年4月29日日曜日
2012年4月5日木曜日
4月のクラスのお知らせと。。。大募集！！
皆さんおはようございます！
月曜日にブログで発表する。。と何人かの方には伝えていましたが、はい。。すみません。今日は木曜日です。ごめんなさいね。
まず、4月のクラスのお知らせです！
■【無料】アイリッシュモス ベーシック講座
4月２２日（日）10:00~12:00 @ 品川
詳細とお申し込みはコチラをクリック！
もう既にご存知の方も多いかもしれませんが、アイリッシュモスが日本でも手に入るようになりました！沖縄のLIVING LIFE MARKETPLACEさんでお取り扱いしています。
嬉しいですね〜！私がアメリカにいる頃は、よく「アイリッシュモスを送って！」と頼まれたものです。
このアイリッシュモスですが、WA-LIVINGでもお取り扱いさせていただく事となりました。クラスに参加してくれる方、お近くの方、メール一本で（笑）何時でもお渡しする事が可能です。
そこで！アイリッシュモスのベーシックな取り扱い方、アイリッシュモスペーストの作り方、保存方法、使い方を無料でお伝えするクラスを行ないます！まだ使った事の無い方。。是非この機会に、正しい取り扱い方を覚えてくださいね。
多くの皆さんのご参加お待ちしております！
■ Green Revolution! Power of Whatgrass ウィートグラスを育てよう！
4月24日（火）18:30~21:30 @ 品川
詳細とお申し込みはコチラをクリック！
ウィートグラスのパワーを是非皆さんに知って頂きたいです！自分には育てられないから。。という方も一度ウィートグラスにはどんな栄養素が含まれているのか？なぜウィートグラスが素晴らしいのか？を学んで頂ければと思います。
それから、ひっそりとなくなってしまいましたが、Tour to LAは人数が集客できなかった事と、私自身が忙しく、スケジュールの調整がなかなかつかなかった事でキャンセルさせて頂きました。
参加希望をしてくださった皆様、本当に申し訳ありません。
今後のツアーに関してはホームページにスケジュールが確実に決まった段階でお知らせさせていただきます。
さて、こんな状態になるのも。。メールの返信がおくれるのも。。私が一人だからなのです。。私のコピーがいれば。。と思うのですが、もちろんそんな事はあるはずも無く。。この状態ですと、WA-LIVINGの信用問題にも関わります。そこで、大募集！
WA-LIVINGインターン数名募集！
これからWA-LIVINGの一員としてお仕事をお手伝いしてくれる方を数名募集します。
最初の３ヶ月は確実にお給料、バイト料をお支払いする事はできません。。
しかし、私のクラスへは勤務形態により無料／半額で参加して頂く事ができます。
勤務形態も自由にしたいので、数名募集とさせて頂きました。
職務経歴書を送っていただき、面接後、採用を決定させていただきます。
募集要項は以下の通りです。
1. 食べる事が好きで、菜食やローフード、リビングフードに興味がある方
（菜食の方でなくても構いません。興味があればOKです！）
2. 食からつながる農業、土、種、環境、地球、愛、などにも興味のある方
3. 週３回程は品川の本社でデスクワークが可能な方。
4. 事務的なお仕事や経理も好きだと思える方（経験不問）
4. 現在、他のローフードスクールなどに所属していない方
5. 今後、WA-LIVINGの一員として、日本の皆様により良いクラス、情報の提供などに貢献したいと思う方
6. 英語力があれば、尚可。（海外からのお客様も来る予定なので、英語に抵抗の無い方を希望します。）
興味のある方は、info★wa-living.com（★を＠マークに変更してください。） Mimiまで職務経歴書と応募の理由をメールで送信してください。
折り返しご連絡させて頂きます。
WA-LIVINGでは、今後ローフードのベーシッククラスから様々な内容のクラスを展開する予定です。ローフードの基礎、楽しくお料理ができるテクニカルな知識と、栄養学などの科学的な知識の両面をバランスよく伝えていけるクラス作りを目指します。そして世界の様々な情報の中から、常に信頼のできる内容を海外のアドバイザー達とコンセンサスをとりながらしっかり確認し、情報のアップデイトや共有、新たな知識を提供ができる環境作りを目指します。私は、今後の未来の地球のため、子供達の未来の健康のために重要な役割を担う、食、そして健康なライフスタイルを多くの方に知って頂き、気付きを与えられるようなクラスを一緒に考えてくれる方を募集します。
素敵な出会いがある事を心から願っています。
もうすぐお伝えできるとおもいますが、WA=LIVINGでは海外のローフードシェフやインストラクターをアドバイザーとしてお迎えする事になりました！（既に1名決定！）
ヨーロッパ、アメリカで活躍するローフードのプロ達との提携も今後大きな役割を果たすでしょう。こちらのお披露目も楽しみにしていてください！
Have a wonderful day!
Love, Mimi
月曜日にブログで発表する。。と何人かの方には伝えていましたが、はい。。すみません。今日は木曜日です。ごめんなさいね。
まず、4月のクラスのお知らせです！
■【無料】アイリッシュモス ベーシック講座
4月２２日（日）10:00~12:00 @ 品川
詳細とお申し込みはコチラをクリック！
嬉しいですね〜！私がアメリカにいる頃は、よく「アイリッシュモスを送って！」と頼まれたものです。
このアイリッシュモスですが、WA-LIVINGでもお取り扱いさせていただく事となりました。クラスに参加してくれる方、お近くの方、メール一本で（笑）何時でもお渡しする事が可能です。
そこで！アイリッシュモスのベーシックな取り扱い方、アイリッシュモスペーストの作り方、保存方法、使い方を無料でお伝えするクラスを行ないます！まだ使った事の無い方。。是非この機会に、正しい取り扱い方を覚えてくださいね。
多くの皆さんのご参加お待ちしております！
■ Green Revolution! Power of Whatgrass ウィートグラスを育てよう！
4月24日（火）18:30~21:30 @ 品川
詳細とお申し込みはコチラをクリック！
ウィートグラスのパワーを是非皆さんに知って頂きたいです！自分には育てられないから。。という方も一度ウィートグラスにはどんな栄養素が含まれているのか？なぜウィートグラスが素晴らしいのか？を学んで頂ければと思います。
それから、ひっそりとなくなってしまいましたが、Tour to LAは人数が集客できなかった事と、私自身が忙しく、スケジュールの調整がなかなかつかなかった事でキャンセルさせて頂きました。
参加希望をしてくださった皆様、本当に申し訳ありません。
今後のツアーに関してはホームページにスケジュールが確実に決まった段階でお知らせさせていただきます。
さて、こんな状態になるのも。。メールの返信がおくれるのも。。私が一人だからなのです。。私のコピーがいれば。。と思うのですが、もちろんそんな事はあるはずも無く。。この状態ですと、WA-LIVINGの信用問題にも関わります。そこで、大募集！
WA-LIVINGインターン数名募集！
これからWA-LIVINGの一員としてお仕事をお手伝いしてくれる方を数名募集します。
最初の３ヶ月は確実にお給料、バイト料をお支払いする事はできません。。
しかし、私のクラスへは勤務形態により無料／半額で参加して頂く事ができます。
勤務形態も自由にしたいので、数名募集とさせて頂きました。
職務経歴書を送っていただき、面接後、採用を決定させていただきます。
募集要項は以下の通りです。
1. 食べる事が好きで、菜食やローフード、リビングフードに興味がある方
（菜食の方でなくても構いません。興味があればOKです！）
2. 食からつながる農業、土、種、環境、地球、愛、などにも興味のある方
3. 週３回程は品川の本社でデスクワークが可能な方。
4. 事務的なお仕事や経理も好きだと思える方（経験不問）
4. 現在、他のローフードスクールなどに所属していない方
5. 今後、WA-LIVINGの一員として、日本の皆様により良いクラス、情報の提供などに貢献したいと思う方
6. 英語力があれば、尚可。（海外からのお客様も来る予定なので、英語に抵抗の無い方を希望します。）
興味のある方は、info★wa-living.com（★を＠マークに変更してください。） Mimiまで職務経歴書と応募の理由をメールで送信してください。
折り返しご連絡させて頂きます。
WA-LIVINGでは、今後ローフードのベーシッククラスから様々な内容のクラスを展開する予定です。ローフードの基礎、楽しくお料理ができるテクニカルな知識と、栄養学などの科学的な知識の両面をバランスよく伝えていけるクラス作りを目指します。そして世界の様々な情報の中から、常に信頼のできる内容を海外のアドバイザー達とコンセンサスをとりながらしっかり確認し、情報のアップデイトや共有、新たな知識を提供ができる環境作りを目指します。私は、今後の未来の地球のため、子供達の未来の健康のために重要な役割を担う、食、そして健康なライフスタイルを多くの方に知って頂き、気付きを与えられるようなクラスを一緒に考えてくれる方を募集します。
素敵な出会いがある事を心から願っています。
もうすぐお伝えできるとおもいますが、WA=LIVINGでは海外のローフードシェフやインストラクターをアドバイザーとしてお迎えする事になりました！（既に1名決定！）
ヨーロッパ、アメリカで活躍するローフードのプロ達との提携も今後大きな役割を果たすでしょう。こちらのお披露目も楽しみにしていてください！
Have a wonderful day!
Love, Mimi
2012年3月26日月曜日
「美しい食の選択」クラス と「美彩食」クラスの素敵なお知らせ！
皆さんおはようございます！
忙しくて宣伝もご報告もなかなかできず申し訳ありません。
毎月第4土曜日に麻布十番の「ナチュラレッサ麻布」で行なわれているクラスの第３回が先日開催されました！
毎回満席御礼の人気クラスとなりつつあります。
レギュラーでお越し頂いている皆さん、初めての皆さん、本当に楽しいクラスをありがとうございます！このクラスはもはや私だけの力ではなく、クラスの皆さんが勝手にどんどん色々盛り上がってくれる大変楽しいクラス！お昼の美味しいオーガニックワインが効いているのでしょうか！？（笑）
このクラスは、毎回旬のお野菜と果物を使ったRAW FOODプレート＋デザートに、ソムリエさんが選んでくれたプレートに合うワインがグラス１杯ついた大変お得なクラスです。
毎回「美しい食の選択とは？」をテーマに様々な事についてローブランチを食べながらお話をします。
ロープレートのできる限りのレシピや作り方、使っている素材の栄養素についてもお話をします。
先日の3月24日（土）のクラスのロープレートはこんな感じです！
利用した旬のお野菜は、春キャベツ、人参、クレソン、伊予柑、セロリ、キウイ！
【３月のロープレート】
★ 春キャベツの和風コールスロー
★ クレソンたっぷりのレタスバーガー
★ 伊予柑とセロリのハーブビネグレットドレッシング＆スモークソルト和え
ドレッシングのレシピや作り方を説明させて頂きます。又、旬のお野菜の栄養素の説明も致します。この日のテーマは「春のデトックス」。。かなりディープなお話となりました。
【３月のローデザート】
プレートの写真を撮るのを忘れてしまったのですが、当日販売していたこのケーキとおまけのローチョコレートがプレートとして出されました。
★ ビタミンCたっぷりキウイのクリームケーキ
★ ハーブソルト付きローチョコレート
★ 玄米甘酒を使ったモカタルト
→ このモカタルトが大人気でした！穀物コーヒーと玄米甘酒がピッタリで本当のモカの味。。スタバにあったら大人気だね〜と生徒さんが言ってました！
このようなクラスです。
次回第4回は4月28日（土）。既に６名の予約を頂いておりますので、後2名〜4名受講可能です。
申込はWA-LIVINGのホームページからお願い致します！
又、３月にスタートした広尾のフレンチレストラン、「Bestor un coup」内のスタジオで行なわれた「美彩食」〜デトックス＆アンチエイジングスムージ講座が毎月1回レギュラーで行なわれる事になりました！（すみません！水曜日ではなくて来月は月曜日です。。失礼しました！）
次回は4月16日（月）11:00〜13:00です。
このクラスでは毎回旬のお野菜と果物を使った、色も味も違うデトックススムージを３種を用意し、各スムージのデトックス効果やアンチエイジング効果についての話をします。そして、このスムージの1種を使って、サラダドレッシングを作り、たっぷりのデトックスサラダを頂きます。そして、そして、ロースイーツも付いている！こちらも大変お得なクラスなのです。
スムージ３種とたっぷりのサラダ！そしてカラダに優しいロースイーツ♡ローフードの醍醐味をいっぺんに味わえるクラスとなっています。
更に素敵なのは、３種のスムージの色。。。この色が伝えるメッセージをカラーコーディネーターの資格を持つ、オーナーのKazue-sanから伝えて頂ける事。。今のあなたへのメッセージを聞く事ができるのです。
３月のクラス写真を前回全く撮れなかったのですが（というか、忘れちゃうんですね。。）、３月の旬のスムージは以下の通りでした！
★３種のスムージー★
オレンジ色：柑橘系の果物を使ったスムージー
グリーン色：旬のお野菜に、スーパーフードやハーブを利用したスムージー
ベビーピンク色：ベリー系のかわいらしいスムージー
それぞれのスムージのレシピを元にその場でスムージーを作ります。
今回はオレンジ色のスムージを少し使って、胡麻風味のサラダドレッシングを作りました。
このドレッシングに合う、旬のお野菜を使ったデトックスサラダをたっぷりいただきます。
最後にロースイーツ！
今回はカカオ＆ストロベリー 2レイヤーケーキでした。
コチラも前回はほぼ満席！どうぞ今後共よろしくお願い致します。
お申し込みはラトリエ：アイエフディーのホームページからお願い致します！
http://latelierifd.com/lesson/detail/27
忙しくて宣伝もご報告もなかなかできず申し訳ありません。
毎月第4土曜日に麻布十番の「ナチュラレッサ麻布」で行なわれているクラスの第３回が先日開催されました！
毎回満席御礼の人気クラスとなりつつあります。
レギュラーでお越し頂いている皆さん、初めての皆さん、本当に楽しいクラスをありがとうございます！このクラスはもはや私だけの力ではなく、クラスの皆さんが勝手にどんどん色々盛り上がってくれる大変楽しいクラス！お昼の美味しいオーガニックワインが効いているのでしょうか！？（笑）
このクラスは、毎回旬のお野菜と果物を使ったRAW FOODプレート＋デザートに、ソムリエさんが選んでくれたプレートに合うワインがグラス１杯ついた大変お得なクラスです。
毎回「美しい食の選択とは？」をテーマに様々な事についてローブランチを食べながらお話をします。
ロープレートのできる限りのレシピや作り方、使っている素材の栄養素についてもお話をします。
先日の3月24日（土）のクラスのロープレートはこんな感じです！
利用した旬のお野菜は、春キャベツ、人参、クレソン、伊予柑、セロリ、キウイ！
【３月のロープレート】
★ 春キャベツの和風コールスロー
★ クレソンたっぷりのレタスバーガー
★ 伊予柑とセロリのハーブビネグレットドレッシング＆スモークソルト和え
ドレッシングのレシピや作り方を説明させて頂きます。又、旬のお野菜の栄養素の説明も致します。この日のテーマは「春のデトックス」。。かなりディープなお話となりました。
【３月のローデザート】
プレートの写真を撮るのを忘れてしまったのですが、当日販売していたこのケーキとおまけのローチョコレートがプレートとして出されました。
★ ビタミンCたっぷりキウイのクリームケーキ
★ ハーブソルト付きローチョコレート
★ 玄米甘酒を使ったモカタルト
→ このモカタルトが大人気でした！穀物コーヒーと玄米甘酒がピッタリで本当のモカの味。。スタバにあったら大人気だね〜と生徒さんが言ってました！
このようなクラスです。
次回第4回は4月28日（土）。既に６名の予約を頂いておりますので、後2名〜4名受講可能です。
申込はWA-LIVINGのホームページからお願い致します！
又、３月にスタートした広尾のフレンチレストラン、「Bestor un coup」内のスタジオで行なわれた「美彩食」〜デトックス＆アンチエイジングスムージ講座が毎月1回レギュラーで行なわれる事になりました！（すみません！水曜日ではなくて来月は月曜日です。。失礼しました！）
次回は4月16日（月）11:00〜13:00です。
このクラスでは毎回旬のお野菜と果物を使った、色も味も違うデトックススムージを３種を用意し、各スムージのデトックス効果やアンチエイジング効果についての話をします。そして、このスムージの1種を使って、サラダドレッシングを作り、たっぷりのデトックスサラダを頂きます。そして、そして、ロースイーツも付いている！こちらも大変お得なクラスなのです。
スムージ３種とたっぷりのサラダ！そしてカラダに優しいロースイーツ♡ローフードの醍醐味をいっぺんに味わえるクラスとなっています。
更に素敵なのは、３種のスムージの色。。。この色が伝えるメッセージをカラーコーディネーターの資格を持つ、オーナーのKazue-sanから伝えて頂ける事。。今のあなたへのメッセージを聞く事ができるのです。
３月のクラス写真を前回全く撮れなかったのですが（というか、忘れちゃうんですね。。）、３月の旬のスムージは以下の通りでした！
★３種のスムージー★
オレンジ色：柑橘系の果物を使ったスムージー
グリーン色：旬のお野菜に、スーパーフードやハーブを利用したスムージー
ベビーピンク色：ベリー系のかわいらしいスムージー
それぞれのスムージのレシピを元にその場でスムージーを作ります。
今回はオレンジ色のスムージを少し使って、胡麻風味のサラダドレッシングを作りました。
このドレッシングに合う、旬のお野菜を使ったデトックスサラダをたっぷりいただきます。
最後にロースイーツ！
今回はカカオ＆ストロベリー 2レイヤーケーキでした。
コチラも前回はほぼ満席！どうぞ今後共よろしくお願い致します。
お申し込みはラトリエ：アイエフディーのホームページからお願い致します！
http://latelierifd.com/lesson/detail/27
今後共、WA-LIVINGでは皆さんのニーズにあった様々なクラスを展開していきます。
こんなクラスを開催して欲しい！という希望があればどんどんお知らせ下さいませ。
info☆wa-living.com （☆を＠マークに変更してください。）にメールを頂ければと思います。
近々ベーシックなアイリッシュモスの使い方の無料のセミナーも開催致します！
LLMPさんのアイリッシュモスをお取り扱いさせて頂く事となりました。
東京でもお気軽に購入できますので、楽しみにしててくださいませ。
今日も新しい1週間が始りますね。
明日は長野に行って参ります！
Have a wonderful day and week!
Love, Mimi
2012年3月22日木曜日
お詫び。。とお知らせ！「LOVE RAW CHOCOLATE」映像
皆さんこんにちわ！
昨日ご紹介させていただいた「LOVE RAW CHOCOLATE」の映像ですが、配慮がかけていた箇所があり
Have a wonderful day!
Love, Mimi
昨日ご紹介させていただいた「LOVE RAW CHOCOLATE」の映像ですが、配慮がかけていた箇所があり
Have a wonderful day!
Love, Mimi
2012年3月21日水曜日
映像！LOVE RAW CHOCOLATE イベントのエッセンスを届けます！
皆さんこんばんわ！
まずは。。余りに忙しく、メールなどの対応が遅れています。申し訳ございません。
ご連絡待っている皆様、もう少しお待ち下さいませ。。
さて、今日は2月に行なわれたWA-LIVING主催の「LOVE RAW CHOCOLATE」イベントの映像を公開します！来れなかった方には少しでも会場の素晴らしいエネルギーが伝わると良いな〜。
来年は多くのRAW CHOCOLATE LOVERS達と繋がり、大きなイベントにできたらと思っています。
皆さん、一緒にやりましょう！
こんな素敵な映像を作ってくださった目黒さんに心から感謝しています。
彼のサイトはコチラ！
http://hidekimeguro.p2.bindsite.jp/index.html
まずは。。余りに忙しく、メールなどの対応が遅れています。申し訳ございません。
ご連絡待っている皆様、もう少しお待ち下さいませ。。
さて、今日は2月に行なわれたWA-LIVING主催の「LOVE RAW CHOCOLATE」イベントの映像を公開します！来れなかった方には少しでも会場の素晴らしいエネルギーが伝わると良いな〜。
来年は多くのRAW CHOCOLATE LOVERS達と繋がり、大きなイベントにできたらと思っています。
皆さん、一緒にやりましょう！
こんな素敵な映像を作ってくださった目黒さんに心から感謝しています。
彼のサイトはコチラ！
http://hidekimeguro.p2.bindsite.jp/index.html
2012年3月12日月曜日
福岡での「ロータルトの方程式」クラス..やあれこれ ♪
皆さんこんばんわ！
3/9~11まで福岡にお呼ばれして参りました。
呼んでくださったYuu-san&Hashimoto-san、本当にお世話になりました！！
楽しかったよ～～～♪
お二人との出会い、そして福岡での皆さんとの出会いに心から感謝致します。
キュートでお若くて、様々な身近な問題（環境や原発問題、動物愛護などなど）について問題意識を持っているYuu-sanと、何事にも一生懸命で、そしてサポートしてくださる愛を持っている橋本さんが私に福岡へ行く機会を与えてくださいました。
Yuu-san : http://ameblo.jp/mindfulliving/
Hashimoto-san : http://www5.ocn.ne.jp/~usapink/index.html
人との出会いというのは不思議であり、必然であるのだなぁ～と思います。
Yuu-sanもHashimoto-sanも、ず～～っと前から知っている気がするし。。何世代か前かもしれませんが(笑）
本当に素敵な時間を過ごさせて頂きました。
＜９日＞
初福岡空港着！Yuu-san、Hashimoto-sanが空港まで迎えに来てくれました。
あまりがっつりクラスの準備をしていなかった私を、お二人がサポートしてくださる形で９日はクラスの準備を橋本家で行ないました。ロータルトの色々なフィリングを作ったり、お話したり、とっても楽しい準備Day！
Yuu-sanの旦那様も登場で、ディナーは4人でインド料理屋さんに。
なんとマザー・テレサが福岡に来た時に訪れた事があるお店に連れて行っていただきました。
前日にFacebookでマザーの言葉をアップしたばかりだったので何となくマザーの愛とエネルギーを感じました。全てVeganで作っていただいて美味しかったです！！
＜１０日＞
11:00 〜は「酵素栄養学の情報共有」クラス＆質問タイム！みんな色々な質問を抱えているんですね。生徒さんから「今までのもやもやが晴れました～～！」と言って頂いてとても嬉しかったです。
14:30 〜はUnbaked スイーツクラス「ロータルトの方程式」。ロータルトにはクラストとフィリングにベーシックな方程式があり、後は応用のみで様々なタルトを作る事ができると私は考えています。私のクラスはレシピをど～ぞ！というクラスではありません。自分でタルトのレシピを作れるようになっていただけるクラスです。
前日Yuu-sanが持って来てくれた紫芋の甘酒で作った即席ロータルトは絶品でした！みんなからも大好評！方程式さえしっていれば、自分の想像力をプラスして沢山の素敵なロータルトを簡単に作れる事をもっと多くの皆さんにお知らせしたいですね。
 |
| タルトクラストの作り方 |
 |
| クラスの風景♪みんな真剣！ |
 |
| 紫芋の甘酒ロータルト |
 |
| チョコレートクラスとバニラ＆モカのケーキ |
 |
| マカデミアバジルクラストとマカデミアチーズ＆トマトのタルト |
＜１１日＞
3.11という特別な日を福岡で過ごす事となりました。
この日は午後からYuu-sanが働いている「ナチュ村」にてロースイーツの販売！
その前に、Yuu-sanにお願いして、一番近くの神様の居る所へ。。
この日はきっとどんな神様でも私達の祈りを届けてくれるだろう。。と、神社でもお寺でも教会でも良かったのですが、近くに神社があるという事でそちらにお祈りしに行きました。
「水鏡天満宮」 菅原道真が京より太宰府に左遷される道中で博多に上陸した際、四十川（現在の薬院新川）の水面に自分の姿を映した場所であるとされ水鏡天神と呼ばれたそうです。
天満宮は菅原道真を祭神とする神社ですが、天満宮とは人々を驚かすような天災や疫病の発生を怨みを持って亡くなったり、非業の死を遂げた方を鎮めて「御霊」とする事により祟りを免れ、平穏と繁栄を願う代表的な神社という事を後日調べて知り、なんともびっくりしました。私達の祈りを届けていただけたと思っています。
私達は「もう1年経ったのね。。」とつい言ってしまいますが、「まだ1年しか経っていないのですね。。」と多くの被災地の方は思っている事でしょう。そうなんです「まだ。。」様々な事が終わっていません。「もう。。」ではないんですよね。
これからもできる限りのサポートと、行動が必要であると改めて感じると共に、生きている自分が前を向いて、自分の信じる道を歩いて行かなくてはならないのだと感じた1日でした。
この日販売させていただいた少しばかりのロースイーツの売上げは全て寄付をさせて頂きます。Yuu-san、どうぞよろしくお願い致します！
福岡は、もう桜が少し咲いていましたよ。季節は確実に変っているのですね。
これからの1年も色々な事に意識を高く持ちながら過ごしたいと思います。
皆さん、本当にありがとう！
Love, Mimi
2012年3月6日火曜日
New Classes!!
皆さんこんにちわ！
なかなかブログがアップできず、もどかしい状況です。（＞＜）
4月に向けて新しいクラスが続々と登場します！
昨年までの2年間。。。アメリカで勉強し、貯めていた気持ちが溢れ出ています。
やっと皆さんにお伝えする機会を与えて頂けるのです！
新しいクラスはWA-LIVINGホームページ上でどんどんアップさせていただきます。
＜Basicロースイーツ講座@品川＞
4月からBasic ロースイーツ講座（全６回）が開講です！初回クラスは既に満席となってしまいました。今後定期的に行ないますので、スケジュールを待っていてくださいね。
＜アイリッシュモスでフワフワロークリームを作りましょう！＠品川＞
まだスケジュールが決まっていませんが、アイリッシュモスの様々な使い方を
学べるクラスを開講いたします。なんと、アイリッシュモスの購入もできますよ～♪スイーツでアイリッシュモスを使うテクニックを学んで頂く1回完結のクラスです。
申込：近日アップ予定
＜ジュースとスムージ。。何が違うの？＠品川＞
最近、ジュースとスムージどちらも大変人気がでてきました！素晴らしい事だと思いますが、それぞれどのような違いがあるのかをご存知ですか？それぞれの利点と欠点は？カラダに取り込んだ時の体内での役割の違いは？などを学べるクラスです。もちろんジュースを作る機械、スムージを作る機械、の説明と使い方もお知らせします。1回完結のクラスです。
申込：近日アップ予定
＜美彩食：食と色からデトックス＆アンチエイジング＠広尾＞
明日からスタート！丁度キャンセルが出てしまいましたので、ご都合の
付く方、是非お越し下さいませ！
＜美しい食の選択 : Raw Food meets Organic Wine @ 麻布十番＞
既に1月、2月と大好評をいただいているこちらのクラス。4月は少しだけ
まだお席があります！
詳細＆申込 ：http://wa-living.com/?p=343
今週末は福岡にてクラスを行ないます！福岡の皆様、どうぞよろしくお願い致します！
又、時々、「食物酵素のクラスはもうやらないのですか？」とお問い合わせをいただきます。もちろんクラスは行ないますが、こちらは希望者がいれば随時開講しますので、ぜひお問い合わせ下さいませ。
アメリカでは、ローフーディストの間で食物酵素の事は段々今までとは違う見解である事が浸透してきています。又、日本の医学ジャーナル（会員向け雑誌）等でも酵素が取りあげられ、Dr. Howellの見解の正しい箇所と既に違っている箇所が科学的に明確となっている記事があったりします。興味のある方はぜひお問い合わせください。
Have a wonderful day!!
Love, Mimi
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